Βιολογικό σουσάμι μαύρο 200gr ola bio
Gallery
Βιολογικό σουσάμι μαύρο
200gr ola bio
Το μαυροκούκι, λοιπόν, γνωστό και ως
μαυροσούσαμο , με το οποίο πασπαλίζουμε την επιφάνεια
πιτών, ψωμιών και άλλων ζυμών, για να τους δώσουμε έναν μυρωδάτο «ανατολίτικο»
τόνο, μπορούμε να το βρούμε σε καταστήματα βιολογικών προϊόντων και μπαχαρικών.
Eίναι πλούσιο σε βασικά μεταλλικά στοιχεία,
αμινοξέα, βιταμίνες (E), φυτική πρωτεΐνη, φυτοθρεπτικά συστατικά, ελαϊκό οξύ,
νιασίνη (Β3) ενώ είναι ένα πολύ ισχυρό αντιοξειδωτικό.