Βιολογικά Ραδίκια Αργολίδας 500-600gr

Βιολογικά Ραδίκια Αργολίδας 500-600gr

Τα ραδίκια είναι πλούσια σε θρεπτική αξία για την ανθρώπινη διατροφή καθώς μας προμηθεύουν με ριβοφλαβίνη, την απαραίτητη βιταμίνη Β6, βιταμίνη Β2, C, E, Κ, βιταμίνη Α, ασβέστιο, χαλκό, μαγνήσιο, φολικό οξύ και κάλιο. Είναι πλούσια σε υδατάνθρακες και χαμηλής θερμιδικής αξίας, για αυτό και καταναλώνονται ευρέως σε σαλάτες και σε ποικίλες συνταγές. Από τα παλαιά χρόνια, το ραδίκι χρησιμοποιούνταν όχι μόνο για τη γεύση του στη μαγειρική, αλλά και για τις διαιτητικές και θεραπευτικές του ιδιότητες.

Έτσι η κατανάλωση των ραδικιών από τον άνθρωπο του παρέχει τα εξής πλεονεκτήματα στην υγεία του. Τα φύλλα του ραδικιού τονώνουν την πέψη, διεγείρουν την όρεξη και δρουν αποτοξινωνικά και ευεργετικά στο συκώτι και τη χοληδόχο κύστη. Το ραδίκι μπορεί να βοηθήσει στην θεραπεία της δυσκοιλιότητας, έχει καθαρτική δράση και είναι πολύ καλό αντιπυρετικό, ενισχύοντας την άμυνα του οργανισμού. Παρουσιάζει διουρητική δράση, αυξάνοντας και ενθαρρύνοντας την παραγωγή ούρων,και ανακουφίζοντας από την κατακράτηση υγρών.

Προστατεύει το συκώτι και τη χολή. Συγκεκριμένα, το εκχύλισμα των σπόρων του φαίνεται να παρουσιάζει ηπατοπροστατευτική δράση, αλλά και γενικά το ραδίκι αναφέρεται πως καθαρίζει φυσικά το συκώτι και συμβάλλει στην πρόληψη βλαβών. Τονώνει τον οργανισμό με το σίδηρο που περιέχει. Δρα κατά της χοληστερίνης και το αφέψημα των φύλλων του φαίνεται πως έχει υπογλυκαιμική δράση, μπορεί να δράσει κατά του διαβήτη, αλλά και της παχυσαρκίας.