Μείγμα Αλεύρων NO CARB με φυτικές ίνες (για μπαγκέτες & ψωμάκια) 350gr

Gallery

Περιγραφή
Αξιολογήσεις (0)

Μείγμα Αλεύρων NO CARB με φυτικές ίνες (για μπαγκέτες & ψωμάκια) 350gr

Το Μείγμα αλεύρων με φυτικές ίνες μπορεί να λειτουργήσει ως υποκατάστατο του ψωμιού. Είναι κατάλληλο για την παρασκευή μπαγκέτας και Ψωμάκια rolls

Συστατικά: κυτταρίνη (φυτικές ίνες), σκόνη αυγού, σκόνη από ασπράδι αυγού, ψύλλιο, κόντζακ αλεύρι, κομμι ξανθάνης, ερυθριτόλη, κομμάτια από λιαστές ντομάτες (2%), βασιλικός, διττανθρακική σόδα, ξηρή μαγιά, κιτρικό οξύ, GDL (Glucono-delta-lactone), αλάτι

Μέθοδος παρασκευής (για 3 μπαγκέτες ή ψωμάκια):
175 γραμμάρια NoCarb B & B
350 ml νερό ή γάλα / φυτικό γάλα
40 ml ελαίου (προτιμότερο καρύδα)
Προσθέστε το λάδι και το νερό στο μείγμα και ανακατέψτε. Δώστε σχήμα στο μείγμα σε 3 στρογγυλά ψωμάκια ή 2 μπαγκέτες (με βρεγμένα χέρια)
Χρόνος ψησίματος: 35-45 λεπτά στους 180 ° C / 356 ° F (στον προθερμασμένο φούρνο) ή μέχρι να βγαίνει καθαρή η οδοντογλυφίδα. Ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται επίσης από τον τύπο του φούρνου.

Carb Free

Sugar Free

Gluten Free