Μορταδέλα καπνιστή Δράμας αλά Σικελία σε φέτες χωρίς γλουτένη "Sary" 150gr

Μορταδέλα καπνιστή Δράμας αλά Σικελία σε φέτες χωρίς γλουτένη "Sary" 150gr

Η μορταδέλλα Σικελίας αποδεικνύει περίτρανα ότι στα απλά υλικά βρίσκεται η μεγαλύτερη νοστιμία. Καπνισμένη σε ξύλο οξιάς, με πιπέρι, καθίσταται μοναδική όχι μόνο για την γεύση αλλά και για το ξεχωριστό άρωμά της.

Συστατικά: Κρέας χοιρινό 748%, κρέας βοδινό 124%, λίπος χοιρινό 7%, άμυλο γεωμήλων 5%, νερό, μαγειρικό αλάτι, φυσικά καρυκεύματα, πρωτεΐνη σόγιας, δεξτρόζη, γαλακτοματοποιητής: φωσφορικά άλατα, αντιοξειδωτικό: ασκορβικό νάτριο, χρωστική: καρμίνιο, συντηρητικό: νιτρώδες νάτριο.

Το περίβλημα δεν είναι βρώσιμο.

Μετά το άνοιγμα να καταναλώνεται σε 7 μέρες.

Κάθε προϊόν των εργαστηρίων αλλαντοποιίας Sary το συνοδεύει και μια άκρως ενδιαφέρουσα ιστορία που ταξιδεύει από τους Καραμανλήδες της Καππαδοκίας και από μία μικρή οικοτεχνία στο Αγιάσι των Αδάνων μέχρι τους πρόποδες του Φαλακρού στη Προσοτσάνη Δράμας.

Εδώ και 120 χρόνια, η οικογένεια Σαρήμπογια διατηρεί αναλλοίωτη τη συνταγή για αλλαντικά που ξυπνούν μνήμες μιας άλλης εποχής.

Αγνά υλικά, αυθεντικό καππαδόκικο μεράκι με ατελείωτες δόσεις παράδοσης. 

Αυτή είναι η συνταγή των αλλαντικών Sary!