Παστράμι μόσχου γάλακτος ψητό σε φέτες Δράμας "Sary" 100gr

Παστράμι μόσχου γάλακτος ψητό σε φέτες Δράμας "Sary" 100gr

Ένα ιδιαίτερο αλλαντικό από ατόφιο κομμάτι από μπούτι μοσχαριού γάλακτος καπνισμένο σε ξύλο οξιάς, καλυμένο με μείγμα μπαχαρικών. Έχει ήπια γεύση & εξαίσιο άρωμα και συνοδεύει υπέροχα το τσίπουρο ή το κρασί, ενώ νοστιμίζει τις σαλάτες & τα σάντουιτς.

Συστατικά: τεμάχιο κρέατος από μπούτι μόσχου 92%, μαγειρικό αλάτι, σάκχαρα, σταθεροποιητής: καραγενάνη, γαλακτωματοποιητές: διαπολυσφωρικά άλατα, αντιοξειδωτικό: ασκορβικό νάτριο, ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό νάτριο, συντηρητικό: νιτρώδες νάτριο.

Το προϊόν καταναλώνεται ως εχει. Μετά το άνοιγμα της συσκευασίας, καταναλώνεται σε 7 μέρες.

Κάθε προϊόν των εργαστηρίων αλλαντοποιίας Sary το συνοδεύει και μια άκρως ενδιαφέρουσα ιστορία που ταξιδεύει από τους Καραμανλήδες της Καππαδοκίας και από μία μικρή οικοτεχνία στο Αγιάσι των Αδάνων μέχρι τους πρόποδες του Φαλακρού στη Προσοτσάνη Δράμας.

Εδώ και 120 χρόνια, η οικογένεια Σαρήμπογια διατηρεί αναλλοίωτη τη συνταγή για αλλαντικά που ξυπνούν μνήμες μιας άλλης εποχής.

Αγνά υλικά, αυθεντικό καππαδόκικο μεράκι με ατελείωτες δόσεις παράδοσης. 

Αυτή είναι η συνταγή των αλλαντικών Sary!