Παριζάκι Χορτοφαγικό Vegan 330gr Sary

Παριζάκι Χορτοφαγικό Vegan 330gr Sary

Το Παριζάκι Vegan της αλλαντοβιομηχανίας Σαρήμπογιας Α.Ε. επιλέχθηκε από την GMN ως το προϊόν του μήνα Μαΐου 2022.

Το Παριζάκι Vegan SARY που είναι η εμπορική ονομασία της εταιρίας,  κυκλοφόρησε από τις αρχές του έτους και αποτελεί το πρώτο vegan παριζάκι της Ελληνικής αγοράς.

Η κατηγορία των plant based προϊόντων απομίμησης αλλαντικών είναι μια νέα κατηγορία που κερδίζει όλο και περισσότερο χώρο στα ψυγεία των Σουπερμάρκετ, καθώς η αγορά τους διευρύνεται και το καταναλωτικό κοινό μεγαλώνει καθημερινά, ειδικά στις νεανικές ηλικίες.

Το νέο παριζάκι παράγεται από μείγμα λαχανικών και μυρωδικών όπως, καρότο, πιπεριά, κρεμμύδι, χυμός παντζαριού και πρωτεΐνη αρακά.  Το Vegan παριζάκι περιέχει 8,4g φυτικής πρωτεΐνης ανά 100 γραμμάρια, δηλαδή σχεδόν όσο ένα ζωικό παριζάκι με χοιρινό κρέας. Τα λιπαρά του είναι λιγότερα, αλλά και ποιοτικότερα, αφού προέρχονται κυρίως από το ηλιέλαιο, το οποίο είναι η λιπαρή  βάση του προϊόντος.

Γευστικά το Παριζάκι Vegan της εταιρίας SARY επίσης δεν στερείται. Έχει ελαφρώς πικάντικη, αλλά νόστιμη γεύση, με την κόκκινη πιπεριά να δίνει την βασική γευστική νότα και τα υπόλοιπα λαχανικά να την ακολουθούν.