Ριζότο μπασμάτι με Σπανάκι 250gr ΑΝΘΗΛΗ
Ριζότο μπασμάτι με Σπανάκι
250gr ΑΝΘΗΛΗ
Συστατικά: ρύζι μπασμάτι
λευκό μακρύσπερμο super special, σπανάκι 25%, κρεμμύδι, άνιθος, κιτρινόριζα,
σέλινο, σκόρδο, μείγμα μπαχαρικών, αλάτι.
Υλικά:
250 γρ. ριζότο με σπανάκι
3-4 κούπες νερό
1/2 κούπα χυμό λεμόνι
1/2 κούπα ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση:
1) Σε πλατιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και ρίχνουμε όλο το περιεχόμενο
της συσκευασίας, να τσιγαριστεί
2) Ρίχνουμε το νερό και χαμηλώνουμε σε μέτρια θερμοκρασία (στο 6 από 9).
3) Ελέγχουμε τα υγρά και προσθέτουμε νερό αν χρειαστεί. Ανακατεύουμε ελαφρά και
φροντίζουμε τα υγρά να σκεπάζουν το ρύζι.
4) Αφήνουμε να σιγοβράσει για 8-10′, σκεπασμένο. Αν χρειαστεί, προσθέτουμε λίγο
νερό.
5) Όταν γίνει το ρύζι, ρίχνουμε το λεμόνι και αφήνουμε να βράσει για ακόμα 2-3′.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100 γρ.:
– ενέργεια (kcal): 269,5
– πρωτεΐνη (γρ.): 26
– υδατάνθρακες (γρ.): 56,8, εκ των οποίων σάκχαρα (γρ.): 1,2
– λιπαρά (γρ.): 0,5, εκ των οποίων κορεσμένα (γρ.): 0,1
– εδώδιμες ίνες (γρ.): 12,3
– αλάτι (γρ.): 0,3





































ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΆ%20ΤΡΌΦΙΜΑ%20%20%20%20Πολίτικες%20Γεύσεις%20%20να%20βάλουμε%20περίγραμμα-250x250.jpg)






















































GOURMET%20%20%20%20Βουβαλίσια%20%20να%20βάλουμε%20περίγραμμα-250x250.png)







GOURMET%20%20%20%20Σαλιγκάρια%20Χίου%20%20να%20βάλουμε%20περίγραμμα-250x250.png)




-250x250.jpg)



















%20VEGAN-VEGETARIAN%20%20%20%20Υγιεινά%20Γεύματα%20%20να%20βάλουμε%20περίγραμμα%20και%20σημαιάκι%20vegan-250x250.jpg)



















%20ΚΆΒΑ%20%20%20%20Απόσταγμα%20Κρήτης-250x250.jpg)


%20ΚΆΒΑ%20%20%20%20Ρετσίνες-250x250.png)








%20ΣΥΜΠΛΗΡΏΜΑΤΑ%20ΔΙΑΤΡΟΦΉΣ%20%20%20%20Κολλαγόνο%20%20να%20βάλουμε%20περίγραμμα-250x250.jpg)


%20ΣΥΜΠΛΗΡΏΜΑΤΑ%20ΔΙΑΤΡΟΦΉΣ%20%20%20%20Συμπ.%20Διατροφής%20%20να%20βάλουμε%20περίγραμμα-250x250.jpg)



























