Βιολογικό φρέσκο ξινολάχανο Ελληνικό Lagadas farm 250gr ΠΑΣΤΕΡΙΩΜΕΝΟ ΕΚΤΟΣ ΨΥΓΕΙΟΥ

Βιολογικό φρέσκο ξινολάχανο Ελληνικό Lagadas farm 250gr ΠΑΣΤΕΡΙΩΜΕΝΟ ΕΚΤΟΣ ΨΥΓΕΙΟΥ

Το φρέσκο ξινολάχανο είναι η απόλυτη πηγή προβιοτικών, ενώ είναι επίσης πλούσιο σε φυτικές ίνες, υδατάνθρακες, ασβέστιο, βιταμίνες Α, C και Κ, σίδηρο, φυλλικό οξύ, μαγνήσιο, φώσφορο και κάλιο. Σύμφωνα με μελέτες, βοηθά στην καταπολέμηση των φλεγμονών και στην ομαλή εντερική λειτουργία, συμβάλει στην πεπτική διαδικασία και διατηρεί την υγιή χλωρίδα του εντέρου. Το φρέσκο ξινολάχανο, είναι πιο εύπεπτο από το ακατέργαστο λάχανο και μπορεί να μειώσει τα πεπτικά συμπτώματα, όπως φούσκωμα και αέριο, ενώ έχει αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Το φρέσκο ξινολάχανο «κάθεται» στους δικούς του ζυμωμένους χυμούς και διατηρείται με όλα του τα ένζυμα, βιταμίνες και ευεργετικά βακτήρια χωρίς την απώλεια οποιουδήποτε από αυτά μέσω θερμικής διαδικασίας. Μπορεί επίσης να βοηθήσει σε ορισμένες πεπτικές διαταραχές, όπως το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS). Μελέτη που εκπονήθηκε από το Πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης, διαπίστωσε ότι ασθενείς που πάσχουν από IBS και πρόσθεσαν ζυμωμένο λάχανο στη διατροφή τους, παρατήρησαν μείωση των συμπτωμάτων τους. Επίσης μελέτη που δημοσιεύθηκε στο World Journal of Microbiology and Biotechnology διαπίστωσε ότι μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης σε φυσιολογικά επίπεδα. Μεταξύ των υπόλοιπων ωφελειών του είναι πως μπορεί να λειτουργήσει προληπτικά για παθήσεις όπως οι διαταραχές της ουροδόχου κύστης και να δυναμώσει τα οστά, αφού είναι πλούσιο σε βιταμίνη Κ.