ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΆ%20ΤΡΌΦΙΜΑ%20%20%20%20Πολίτικες%20Γεύσεις%20%20να%20βάλουμε%20περίγραμμα-250x250.jpg)
GOURMET%20%20%20%20Βουβαλίσια%20%20να%20βάλουμε%20περίγραμμα-250x250.png)
GOURMET%20%20%20%20Σαλιγκάρια%20Χίου%20%20να%20βάλουμε%20περίγραμμα-250x250.png)
-250x250.jpg)
%20VEGAN-VEGETARIAN%20%20%20%20Υγιεινά%20Γεύματα%20%20να%20βάλουμε%20περίγραμμα%20και%20σημαιάκι%20vegan-250x250.jpg)
%20ΚΆΒΑ%20%20%20%20Απόσταγμα%20Κρήτης-250x250.jpg)
%20ΚΆΒΑ%20%20%20%20Ρετσίνες-250x250.png)
%20ΣΥΜΠΛΗΡΏΜΑΤΑ%20ΔΙΑΤΡΟΦΉΣ%20%20%20%20Κολλαγόνο%20%20να%20βάλουμε%20περίγραμμα-250x250.jpg)
%20ΣΥΜΠΛΗΡΏΜΑΤΑ%20ΔΙΑΤΡΟΦΉΣ%20%20%20%20Συμπ.%20Διατροφής%20%20να%20βάλουμε%20περίγραμμα-250x250.jpg)
Βιολογικο Φιλέτο άγριου Σολωμού σε Βιολογικο ηλιελαιο 170gr FOLLOW FOOOD
Βιολογικο Φιλέτο άγριου Σολωμού σε Βιολογικο ηλιελαιο
170gr FOLLOW FOOOD
Ο άγριος σολομός του είδους Oncorhynchus keta
- που ονομάζεται επίσης κέτα σολομός για συντομία - ζει στον Βορειοανατολικό
Ειρηνικό και στον Βορειοδυτικό Ειρηνικό.
Αυτά τα ψάρια είναι ανάδρομα, δηλαδή
γεννιούνται σε περιοχές με γλυκό νερό όπως ποτάμια και λίμνες και κολυμπούν
στον ωκεανό μόνο μετά τη γέννησή τους. Λόγω της μεγάλης απόστασης που
διανύεται, το κρέας του άγριου σολομού είναι πολύ σφιχτό με λεπτή λιπαρή ίνα.
Κατά την αναπαραγωγή, τα σαγόνια του σολομού
Keta αλλάζουν πολύ και γίνονται υπερμεγέθη, γεγονός που στη συνέχεια
αποκαλύπτει το εντυπωσιακό σύνολο δοντιών του. Επιπλέον, τα πλευρικά λέπια
γίνονται πρασινωπά με κατακόκκινες ρίγες. Η αρχική σειρά του σολομού Keta ήταν
η αμερικανική ακτή του Ειρηνικού από την Αλάσκα έως την Καλιφόρνια. Εν τω
μεταξύ, ωστόσο, έχει μπει και στα νερά γύρω από τη Νέα Ζηλανδία, την Ισλανδία
και τη Νορβηγία.
