ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΆ%20ΤΡΌΦΙΜΑ%20%20%20%20Πολίτικες%20Γεύσεις%20%20να%20βάλουμε%20περίγραμμα-250x250.jpg)
GOURMET%20%20%20%20Βουβαλίσια%20%20να%20βάλουμε%20περίγραμμα-250x250.png)
GOURMET%20%20%20%20Σαλιγκάρια%20Χίου%20%20να%20βάλουμε%20περίγραμμα-250x250.png)
-250x250.jpg)
%20VEGAN-VEGETARIAN%20%20%20%20Υγιεινά%20Γεύματα%20%20να%20βάλουμε%20περίγραμμα%20και%20σημαιάκι%20vegan-250x250.jpg)
%20ΚΆΒΑ%20%20%20%20Απόσταγμα%20Κρήτης-250x250.jpg)
%20ΚΆΒΑ%20%20%20%20Ρετσίνες-250x250.png)
%20ΣΥΜΠΛΗΡΏΜΑΤΑ%20ΔΙΑΤΡΟΦΉΣ%20%20%20%20Κολλαγόνο%20%20να%20βάλουμε%20περίγραμμα-250x250.jpg)
%20ΣΥΜΠΛΗΡΏΜΑΤΑ%20ΔΙΑΤΡΟΦΉΣ%20%20%20%20Συμπ.%20Διατροφής%20%20να%20βάλουμε%20περίγραμμα-250x250.jpg)
Βιολογικό Κάρδαμο τριμμένο 30gr
Gallery
Το
κάρδαμο είναι γνωστό και ως «βασίλισσα των μπαχαρικών» ή «σπόρος του
παραδείσου»! Λέγεται ότι οι αρχαίοι στρατηγοί διέταζαν τους στρατιώτες,να τρώνε
κάρδαμο για να πάρουν κουράγιο, καθώς ήταν γνωστό για τις δυναμωτικές,
θεραπευτικές, αλλά και αφροδισιακές ιδιότητές του. Από κει, προφανώς, βγήκε και
το ρήμα «καρδαμώνω».Το κάρδαμο έχει μια ισχυρή, μοναδική γεύση, και ένα έντονο,
ρητινώδες άρωμα.
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
Χρησιμοποιείται
ευρέως στη μαγειρική, μπορεί όμως να καταναλωθεί και ως αφέψημα καθώς
προστίθεται αρκετά συχνά σε τσάι και ροφήματα.
