Βιολογικό μείγμα για κέικ λεμόνι χωρίς γλουτένη 500gr BIOVEGAN

Βιολογικό μείγμα για κέικ λεμόνι χωρίς γλουτένη 500gr BIOVEGAN

Απολαύστε το αγαπημένο σας κέικ με λεμόνι χωρίς γλουτένη. Ζουμερό και φρουτώδες με επιπλέον γεύση λεμονιού. Vegan και χωρίς γλουτένη. Αφήστε τον εαυτό σας να παρασυρθεί απαλά! Προετοιμασία: - Βουτυρώστε μια φόρμα ψησίματος (20 cm). Ανακατέψτε το μείγμα με 75 ml λάδι και 200 ml μεταλλικό νερό για περίπου 2 λεπτά. Αδειάστε το μείγμα στη φόρμα. Ψήσιμο: Τοποθετήστε την φόρμα στο κάτω ράφι του προθερμασμένου φούρνου και ψήστε στους 180° C για 45 λεπτά ή στους 180° C για 55 λεπτά. Αφήστε το κέικ να κρυώσει στη φόρμα για περίπου 15 λεπτά και, στη συνέχεια, ξεφορμάρετε και αφήστε το να κρυώσει.

Συστατικά

Συστατικά μείγματος: ρυζάλευρο*, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο*, άμυλο αραβόσιτου*, σιμιγδάλι ρυζιού*, αλεύρι καλαμποκιού*, μπέκιν πάουντερ*(άμυλο καλαμποκιού*, μέσο όξυνσης: τρυγικό κάλιο, διογκωτικό: σόδα), αλεύρι γλυκού λούπινου*, πηκτικό μέσο: χαρουπάλευρο*, σκόνη χυμού λεμονιού* 0,4%(χυμός λεμονιού*, μαλτοδεξτρίνη), σκόνη λεμονιού* 0,3%, αλάτι Ιμαλαΐων , γαλακτοματοποιητής: λεκιθίνη ηλίανθου*, εκχύλισμα λεμονιού*<0,1%. Συστατικά γλάσο λεμονιού: ζάχαρη άχνη*, άμυλο ταπιόκα*, εκχύλισμα λεμονιού*<0,1%