Βιολογικό Σπαγγέτι Ολικής από Δίκοκκο Σιτάρι "Castagno" 500gr
Προϊόν
βιολογικής καλλιέργειας.
Για
αυτά τα ζυμαρικά η Castagno χρησιμοποιεί μόνο αλεύρι δίκοκκου σιταριού της
καλύτερης ποικιλίας "Emmer" που καλλιεργείται βιολογικά στην Ιταλία.
Το σπαγγέτι παρασκευάζεται με την μέθοδο της αργής ξήρανσης ώστε να διατηρηθούν
όλα τα θρεπτικές & οργανοληπτικές ιδιότητες του σπόρου. Το αποτέλεσμα είναι
ένα γευστικό ζυμαρικό, με το χαρακτηριστικό σκούρο χρώμα, φτιαγμένο μόνο από
αλεύρι & νερό.
Τα
ζυμαρικά από δίκοκκο σιτάρι ολικής άλεσης περιέχουν βιταμίνες του συμπλέγματος
Β, είναι πλούσια σε πρωτείνες & φυτικές ίνες και φτωχά σε θερμίδες.
Προσφέρουν παρατεταμένη αίσθηση κορεσμού και βοηθούν στην κινητικότητα του
εντέρου.
Μαγειρεύονται σε αλατισμένο νερό
σε 5-7'
Κατάλληλο για χορτοφάγους και
vegans.