ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΆ%20ΤΡΌΦΙΜΑ%20%20%20%20Πολίτικες%20Γεύσεις%20%20να%20βάλουμε%20περίγραμμα-250x250.jpg)
GOURMET%20%20%20%20Βουβαλίσια%20%20να%20βάλουμε%20περίγραμμα-250x250.png)
GOURMET%20%20%20%20Σαλιγκάρια%20Χίου%20%20να%20βάλουμε%20περίγραμμα-250x250.png)
-250x250.jpg)
%20VEGAN-VEGETARIAN%20%20%20%20Υγιεινά%20Γεύματα%20%20να%20βάλουμε%20περίγραμμα%20και%20σημαιάκι%20vegan-250x250.jpg)
%20ΚΆΒΑ%20%20%20%20Απόσταγμα%20Κρήτης-250x250.jpg)
%20ΚΆΒΑ%20%20%20%20Ρετσίνες-250x250.png)
%20ΣΥΜΠΛΗΡΏΜΑΤΑ%20ΔΙΑΤΡΟΦΉΣ%20%20%20%20Κολλαγόνο%20%20να%20βάλουμε%20περίγραμμα-250x250.jpg)
%20ΣΥΜΠΛΗΡΏΜΑΤΑ%20ΔΙΑΤΡΟΦΉΣ%20%20%20%20Συμπ.%20Διατροφής%20%20να%20βάλουμε%20περίγραμμα-250x250.jpg)
Βιολογικά φασόλια Σόγιας 500gr Ola Bio
Βιολογικά φασόλια Σόγιας 500gr Ola Bio
Τα φασόλια σόγιας είναι ένα όσπριο που
παράγεται από την σόγια , με καταγωγή την Ανατολική Ασία που χρησιμοποιείται
ευρέως σε όλες τις χώρες της Ασίας και ιδιαίτερα στην Κίνα.
Έχει μεγάλη διατροφική αξία, υψηλή περιεκτικότητα
σε φυτική πρωτεΐνη και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλές παρασκευές. Στην
σημερινή εποχή η βιολογική της καλλιέργεια είναι σπάνια και καλό θα ήταν να την
αγοράζουμε μόνο βιολογική διότι κυκλοφορεί συνήθως γενετικά τροποποιημένη
σόγια, γεγονός που οδήγησε τα τελευταία χρόνια στην κατακόρυφη πτώση των
πωλήσεων της.
Φασόλια σόγιας και θρεπτική αξία:
Τα 100 γραμμάρια μαγειρεμένων ξηρών φασολιών
σόγιας καλύπτουν περίπου το 40% της καθημερινής απαίτησης του ενήλικα σε
πρωτεΐνη. Είναι πολύ πλούσια σε φυτικές ίνες. Είναι πολύ καλή πηγή
αντιοξειδωτικών φυτοχημικών ουσιών, εάν φυσικά είναι βιολογικής καλλιέργειας.
Έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε μέταλλα όπως ο φωσφόρος, το κάλιο, ο σίδηρος και
το ασβέστιο. Δεν περιέχουν καθόλου χοληστερίνη και είναι κατάλληλα για άτομα
που προσέχουν την διατροφή τους.
