Βιολογικές φακές Εγκλουβής Λευκάδας 500gr
Gallery
Βιολογικές φακές Εγκλουβής Λευκάδας 500gr
Οι βιολογικές φακές
Εγκλουβής είναι οι πιο νόστιμες και θρεπτικές φακές του κόσμου. Καλλιεργείται
μόνο στο οροπέδιο Εγκλουβής στη Λευκάδα σε υψόμετρο 800-950m και έχει διακριθεί παγκοσμίως για την μοναδικότητα της, μιας και
αποτελείται από 6-7 πολυποικιλιακούς γονότυπους και ο σπόρος είναι ενδημισμένος
για περισσότερα από 700 χρόνια. Η φακή Εγκλουβής είναι πλούσια σε υδατάνθρακες
βραδείας απορρόφησης, φυτικές ίνες και υψηλής ποιότητας πρωτεϊνες, βιταμίνες
του συμπλέγματος Β, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, ενώ αποτελεί πολύ καλή στιγμή
ασβεστίου και σιδήρου. Μια σπάνια και πολύ ιδιαίτερη υπερτροφή που πρέπει να
δοκιμάσετε!