Βιολογικά Ρεβύθια χονδρά "ΒιοΑγρός" 500gr
Βιολογικά Ρεβύθια χονδρά "ΒιοΑγρός" 500gr
Τα βιολογικά ρεβύθια ξεχωρίζουν από τα υπόλοιπα όσπρια για την ποιότητα των πρωτεϊνών τους που ανέρχεται σε ποσοστό 20% με 30%. Τα ρεβύθια αποτελούν μία από τις καλύτερες πηγές φυτικής πρωτεΐνης ισάξιας με το κρέας, το γάλα και τη σόγια. Μπορούν να αντικαταστήσουν επάξια το κρέας στην διατροφή μας. Περιέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα που χρειάζεται ο ανθρώπινος οργανισμός και ιδιαίτερα το αμινοξύ μεθειονίνη. Φολικό οξύ, ασβέστιο, σίδηρος, μαγνήσιο και πληθώρα βιταμινών όπως Α, Β1, Β2, Β6, Β12 και C τα καθιστούν μία πλήρη τροφή που τα κάνει ιδανικά στην πρόληψη της αρτηριοσκλήρωσης και στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Επίσης αποτελούν καλή πηγή υδατανθράκων σε ποσοστό 53% έως 70% και είναι πλούσια σε άμυλο. Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό τους είναι το υψηλό ποσοστό τους σε φυτικές ίνες από 7,5% έως 14% που βρίσκεται κυρίως στην φλούδα τους.